初級幼兒生(0/30)
1661年鄭成功大敗荷軍,荷蘭人一氣之下把米糧全都藏了起來,鄭軍因為缺糧, 便就地取材地將在地的特產蚵仔、地瓜粉混合加水煎成餅吃,因此流傳下來。 台灣各地蚵仔煎的賣相和配料,也會因地域性而有些微差別。
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