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[轉載][缺蛋危機這味要變了 「蚵仔煎」不加蛋改加這個?!][奇摩新聞][112.3.9][複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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樓主
發表於 2023-3-9 08:36 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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蛋價不斷的調漲,讓許多「靠蛋維生」的業者紛紛大喊吃不消,尤其是賣「蚵仔煎」的更是苦不堪言,基隆一家「蚵仔煎」業者就跳出來表示,希望民眾能集思廣益一下,如果哪天「蚵仔煎」真的無蛋可加的話,還能夠加什麼呢?
當「蚵仔煎」不再加蛋後,還能加什麼呢?是起司?還是火腿呢?基隆一家蚵仔煎業者,因為最近蛋價不斷調漲,只好嘗試以別的食材來代替雞蛋,有用火退來嘗試,也試著用起司來嘗試,也希望民眾來集思廣益一下,看看蚵仔煎除了加蛋,還能夠加什麼料。
...
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頭香
發表於 2023-3-9 09:12 PM|只看該作者
那就暫時不要吃 不知道我吃蔥油餅現在都只吃餅了  哀
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發表於 2023-3-9 09:56 PM|只看該作者
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因為缺蛋嘛
只能找替代的
但還是無法取代蛋啦
希望蛋蛋危機趕快結束


所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2023-3-10 10:17 AM|只看該作者
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居然連雞蛋都沒有了,台灣人民真的很可憐…
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發表於 2023-3-10 10:46 AM|只看該作者
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只能無魚蝦也好!但總是不很道地了!




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  版 主

『必要之惡』

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發表於 2023-3-10 12:21 PM|只看該作者
真的很可憐
連蚵仔煎都快要沒得吃了
這種新聞看到一點都不覺得有趣
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2023-3-10 10:46 PM|只看該作者
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新的台灣披撒誕生?
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發表於 2023-3-11 08:06 AM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
其實我覺得沒有每天吃蛋的必要,都是炒作出來的。
另外再說漁業資源我也是覺得同樣的道理。讓海洋資源恢復比較重要。
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發表於 2023-3-11 09:54 AM|只看該作者
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反正缺蛋也是一時的換換口味也不錯不過還是傳統最對味

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發表於 2023-3-11 11:16 AM|只看該作者
蛋的特性還真不容易找到替代品, 如果只剩麵粉勾芡味道也不一樣. 如果有很容易的相近替代品那蛋的價格也不會漲到這麼高了.




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發表於 2023-3-11 07:18 PM|只看該作者
希望可以找到暫時替代蛋的食材!祝 好運!
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發表於 2023-3-11 09:50 PM|只看該作者
事情總不會總有起起伏伏,還是要先找蛋白質替代源,畢竟不是非此不吃飯了,想開一點自己也會快樂點

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發表於 2023-3-11 10:32 PM|只看該作者
albert821222 發表於 2023-3-11 08:06 AM
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其實我覺得沒有每天吃蛋的必要,都是炒作出來的。
另外再說漁業資源我也是覺得同樣的道理。讓海洋資源恢復 ...

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發表於 2023-3-12 03:51 AM|只看該作者
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養雞戶也是辛苦,誰都不想養雞場蓋在住家附近。

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發表於 2023-3-12 06:40 AM|只看該作者
嫌蛋貴就把攤位收起來不要賣




點評

蚵仔煎再加蛋 贊成~ 不然我擔心以後蛋供應正常了 業者加蛋又要多加價  發表於 2023-3-15 10:11 PM
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