美食要有方 瘦身才有道

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■不吃飯能否減肥

　　擔心身体過分發胖是妙齡少女們的一種普遍心理現象。可“飢餓減肥法”不但不能使人消瘦，相反地會導致過分肥胖。其實，正確的飲食方法就可以起到減肥的作用。在營養全面的情況下，可以采取以下措施減少熱量的攝入。

　　在吃飯前15分鐘左右喝1—2杯水，這樣可以增加飽腹感，而且有益于消化；吃飯的時候細嚼慢咽，細細地品嘗飯菜的味道，使大腦充分接受胃部食物的刺激，更容易獲得飽腹感；多吃含纖維較多的蔬菜和粗糧，因其含熱量少，也容易產生飽腹感。同時還要注意以下兩點：一是少吃零食特別是甜食，因為市場上出售的零食很多是含熱量較高的；二是注意運動，比如，每天早晨慢跑20分鐘可以消耗180卡的熱量，這樣算下來一年可以減掉8公斤。
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