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2007兩個台大商研所的研究生同心創業,以手工優格為主角創立自有品牌,在網路上經營二年後,累積出絕佳口碑而受到許多消費者的肯定與媒體熱烈地報導,2010年在台北東區開設實體店面,希望繼續推廣給更多不同的族群與客層,期盼人人都能吃到純淨健康的鮮奶優格。
他們透過半年時間的研發後發現真材實料是美味的關鍵,因此採用高品質鮮奶製作並以獨創的發酵技術,完全不添加任何添加物,打造口感綿密滑順,質地細緻的美味優格。與市售攪拌式優格不同,雪坊優格是杯中發酵的固狀優格。鮮奶經巴氏殺菌、加入菌種後即進行灌裝封口,製程中更嚴格控制環境衛生及發酵條件,成就高品質訴求的原味優格。 ... |
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