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標題:
人潮減少生意下滑該怎麼救
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作者:
jacklikezp
時間:
2018-9-26 01:18 AM
標題:
人潮減少生意下滑該怎麼救
想問大家 有無相關經驗可以起死回生
本身做平價義大利麵130-180
湯跟飲料免費
地點是在上班族區域
目前遇到一個大麻煩是
有一棟上千人公司搬走
附近店家人潮減少
自己本身生意下滑3-4成
其他店家也差不多
人力已減少至極限
配合外送
還有什麼方法可以挽回
算是新店面已開了半年
沒虧 但是說真的也沒賺.......但是員工薪水那些都能負的出來
作者:
liuvaughn
時間:
2018-9-28 12:32 PM
危機即是轉機~
趁目前客人少,
相對空出的時間多,
嘗試多開發幾樣不同的餐點,
適量的免費提供給來店消費的客人品嘗,
聽取客戶的意見與口味來加以修正,
加強客戶來店消費的意願與多元餐點選擇,
以上是一點點的淺見給您參考.
作者:
mattlin1117
時間:
2018-10-3 01:12 AM
所謂的千人公司搬走,是不是不久後就會有另一個大公司搬過來呢?或許再等等一陣子吧.
作者:
c5322c5322
時間:
2018-10-3 09:19 AM
過渡期,是拿來研發新口味、菜單的時後
撐過就是你的,加油
作者:
openrain88
時間:
2018-10-21 07:45 AM
做吃的要行銷和外送服務並且要俗又大碗,大家現在講cp值,cp值高的話大家會口耳相傳的
作者:
pavabaca
時間:
2018-11-3 07:02 PM
的確你賣的義大利麵不貴
但是這個價格對於一般人來說還是偏高
畢竟外食族一餐的費用大多在60-100中間(一個便當的價格)
你賣130-180已經稍微超出外食族的預算了
不過對於下班想要和朋友同事聚餐的地方來說 你這個價格算是經濟實惠
另外按照你的說法 一間千人的公司搬走 你們的生意就可以掉3-4成
表示你開的地方應該不是市區 所以平常的消費對象都是那間公司為主
我是覺的你再試試看 目前來說你說沒什麼賺 但是至少員工的薪水都還發的出來
其他像是房租水電扣掉後還有盈餘吧
這樣的話倒是可以繼續做 除非說淨利已經變成負數了 那就真的要考慮收起來了
作者:
POP3835
時間:
2018-11-11 12:44 PM
畢竟生意講求的是人氣~銷售手法各有不同,但是如果真的附近商圈真的沒有人在怎麼好的銷售策略都有限
作者:
openrain88
時間:
2019-6-26 10:03 AM
現在做生意不容易!加油!想辦法行銷!或多點餐點變化!
作者:
abcd3085
時間:
2019-6-28 06:00 PM
不曉得貴店現在營運的如何
研發新菜色不建議,建議從減少支出開始
簡化餐點提高利潤
低成本的方式打廣告(各粉絲團打推薦文)
尋找合作廠商
作者:
shinosakii
時間:
2019-7-3 01:17 PM
應該是開在台北吧
我猜測要在減低成本應該不容易了
只能先撐到下一間公司進駐賭看看
或者是遷移到別的地方開業
畢竟一個小地方千人的流失
這個人數以在地商家來說不是小數目人潮
作者:
ray21052002
時間:
2019-7-4 09:25 PM
差異化自己食物種類 免費飲料湯品其實吸引力不大
作者:
danielv66
時間:
2019-7-11 11:03 PM
如果目前還是屬於有獲利的話~有機會可以研發看看新的菜單
或著有時間的話也可以在尋找下一個店的地點
作者:
74122homer
時間:
2019-8-6 11:30 AM
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作者:
bluefantasys
時間:
2019-9-18 03:23 PM
行銷吧!現在很多開在偏一點地方的,也是請部落客寫寫食記,
就有一波客人上門,但是我覺得要常就還是要你們餐點經的起考驗
時下最流行的是 請直播主!
作者:
a_kan011
時間:
2019-9-19 10:38 AM
人總是遇到危險的時候才會開始擔心~
設身處地的想一下,既然店已開了只能成功不能失敗
仔細調查該區域人口組織及數量族群等,
試著多開發幾樣不同口味選擇餐點,
多聽取客戶的意見畢竟選擇權在客人,
以上希望對你有幫助
作者:
fireembl1027
時間:
2019-10-26 07:01 PM
換掉現在的綠畜黨滅掉民進狗,把這些貪污的錢全部充公建設國家經濟這樣人潮就會多你的店就有救了
作者:
tyedng
時間:
2019-10-27 01:04 PM
要時時注意市場變化及客戶有時提供的資訊來做應變,目前外送開始當道,所以市場會有新的變化,看要如何去調整。
作者:
武戲
時間:
2019-11-3 09:54 PM
站在客人角度想,為什麼要去妳那消費?我如果是我的話我想要好吃,餐點多樣化不然容易吃膩,最好去吃飯時不用等太久
作者:
a0985118965
時間:
2019-11-4 04:40 PM
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作者:
heartcatch
時間:
2019-11-17 06:34 PM
最主要是你的水源不見了
思考一下 就像你在沙漠的綠洲突然不見了
你的決定是甚麼
1.離開水源不見的綠洲
2.往乾涸底下的綠洲去挖水
兩種狀況並無對錯
但是有抬起頭來看看外面周圍的景象是否有變化
環境好才能發展好
參考一下
作者:
阿小失
時間:
2019-11-22 09:21 AM
多開發幾樣好吃的菜色出來 , 只要顧客願意回頭再光顧 , 相信店應該可以開很久 !
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