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標題: 粽子裡面的肉喜歡肥一點還是瘦一點的？ [打印本頁]

作者: ．小路． 時間: 2018-6-15 05:50 PM 標題: 粽子裡面的肉喜歡肥一點還是瘦一點的？

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我家的肉粽裡面包的肉一直都是里肌肉，口感比較硬，

後來今年改用比較軟的五花肉來包，吃起來口感很軟，不然光要把肉咬爛都要吃很久，

問其他人家裡包肉粽也有人包三層肉或是五花肉，吃起來比較不柴，

肉粽裡面包的肉，你們比較喜歡硬一點瘦肉的還是軟一點的？

作者: allentsin 時間: 2018-6-16 03:53 AM

肥肉一律挑掉，只要吃到沒有肥肉的粽子都會很開心

作者: SLSB 時間: 2018-6-16 10:06 AM

瘦與軟，但量不能太少，自己還是很喜歡外面賣的，他們就是這樣包的。

作者: KUROMAX 時間: 2018-6-16 11:30 AM

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作者: goodbyemy 時間: 2018-6-16 02:05 PM

瘦肉，實在無法接受肥肉油膩的口感

作者: younyu 時間: 2018-6-16 10:01 PM

以前會喜歡瘦一點.但是吃過帶點肥肉的粽子.覺得也不錯.

作者: HELLMY 時間: 2018-6-18 01:15 AM

我要吃到有肥肉還有五花肥肉的粽子都會很開心,還有.花生.蛋黃.等等

作者: wufoso98 時間: 2018-6-18 03:57 PM

都好吃肥肉燉久入口即化也不錯

作者: pepeandy2002 時間: 2018-6-18 04:35 PM

說真的~我還真不喜歡太肥,我寧願是瘦肉~不然肉粽熱量已經夠高!

作者: woman3351 時間: 2018-6-18 06:08 PM

喜歡瘦肉，不喜歡肥肉
會有種噁心的感覺，平常就沒再吃肥肉

作者: aaaa98560 時間: 2018-6-18 06:40 PM

吃的開心就好~我都不挑

我很喜歡吃各地的肉粽

作者: stage779 時間: 2018-6-18 08:47 PM

我個人偏向肥肉就像滷肉飯那樣感覺有油花才好吃

作者: simon636 時間: 2018-6-18 09:02 PM

只要燉的夠爛,我還是喜歡吃肥一點的肉

作者: fatbibis 時間: 2018-6-18 09:14 PM

從小吃到大都是3層肉耶
太肥會有點噁心,但少了肥又不對味
太瘦吃起來有點乾,還是半肥半瘦較好吃

肥肉熱熱的時候,吃起來軟軟有點噁
但溫的時候就QQ的
冷掉就不一定了有的吃起來滿口脂肪的感覺….

作者: c8c854 時間: 2018-6-19 03:06 AM

喜歡肥肉
但也不能都是肥肉
應該說至少一定要有一點肥肉
不然都是瘦肉會很硬

作者: zxc091987 時間: 2018-6-19 09:32 PM

看當時吃的感覺啊兩個其實都不錯

作者: zxc25865820 時間: 2018-6-19 11:01 PM

我只吃瘦的
基本上我其實很少再吃肉
絕不是挑食喔

作者: pipi820713 時間: 2018-6-20 12:06 AM

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作者: Chija2695 時間: 2018-6-20 06:39 PM

我是都喜歡也都可以接受~
只要不是全肥的就好~
要不然吃起來會很恐怖~

作者: wind78945613 時間: 2018-6-20 07:51 PM

個人比較喜歡非受各半，這樣吃起來比較不會裁或者太油膩
在搭配上鹹蛋黃鹹鹹沙沙的口感
簡直就是人間美味
清爽的竹筍，滷的鹹甜適中的土豆
每吃一口都能夠感覺到糯米濡膩的口感
真是讓人期待每年的端午節
不過還是要小心忌口
吃太多容易便秘、脹氣
蹲廁所會很辛苦阿~~~~

作者: 不知道我不知道 時間: 2018-6-22 12:26 AM

只要好吃且無毒，不添加防腐劑，都好。

作者: enoch-tsai 時間: 2018-6-22 03:06 AM

2. 瘦一點
身材實在是太胖了, 所以看到肥肉只能拒吃, 希望能有瘦肉的肉粽, 甚至把肉換成其它料也行。

作者: j641026 時間: 2018-6-22 08:50 AM

我喜歡吃瘦一點的肉，基本上我覺得粽子裡面有放栗子就很開心了。

作者: supercobe 時間: 2018-6-22 12:37 PM

小弟自己吃是喜歡吃帶一點肥肉的
畢竟全瘦肉的話肉質會偏硬
這樣口感就蠻差的

作者: 及第 時間: 2018-6-23 01:42 PM

肥中帶瘦瘦中帶肥肥瘦適中

作者: show5240 時間: 2018-6-23 06:48 PM

我都好.不講究.好吃就可以了

作者: avsue 時間: 2018-6-23 11:20 PM

如果是用滷的話,肥瘦我都可以接受,用來包粽子我比較喜歡瘦一點

作者: dk110818999 時間: 2018-6-24 04:09 AM

最好是肥肉熟到入口即化...根本完美~~~

{:31:}

作者: Sib109Ashley 時間: 2018-6-30 08:36 PM

瘦肉但也不喜歡太乾的那種
而肥肉的話我是不喜歡肥肥那種會充滿油膩的口感
雖然知道特別香但就是無法接受而已

作者: squareexin1688 時間: 2018-6-30 08:40 PM

我覺得適中就好太肥感覺太油

太瘦又不夠香所以剛剛好就可以了

作者: maycry66 時間: 2018-7-1 10:36 AM

我個人不太敢吃肥肉的，但是肥得部分如果夠味而且夠爛我就還蠻喜歡的，我是比較偏向瘦的多一點扎實的口感比較能有吃到肉的感覺。另外題外話就是我不是很喜歡有包蛋黃跟栗子的肉粽，我喜歡單純一點或是像香菇跟豆干這種我可以接受。

作者: reebok38 時間: 2018-7-1 12:32 PM

瘦肉還是比較好~哈哈
太肥吃的有點反胃的感覺

作者: 武喵亦翔 時間: 2018-7-1 11:00 PM

感謝分享

減肥只能吃瘦肉甚至雞腿跟雞胸肉了，但節日應景還是要吃，隨著南北粽甚至客家外省等粽子台灣就有四種粽子，如果在國際粽子的種類搞不好還要多上更多，有時候你吃粽子或者到打卡名店之類的或者親戚專程親手包粽子蒸煮後送給你的話，你很難拒絕甚至應該抱持一顆感謝的心去吃，那粽子包瘦肉肥肉我覺得都可以接受，畢竟是一片心意這樣。

論喜歡與否我是喜歡瘦肉，但通常都是吃到親友包的肉粽，或者家人平常購買的肉粽，甚至到打卡名店之類的裡面包瘦肉肥肉也是機率參半，所以我不太喜歡吃肉粽，無論是親友或者自己出去買菜市場的還是餐廳的都會吃到肥肉...南部粽的特徵...

作者: nn0717nn 時間: 2018-7-1 11:19 PM

太肥雖然口感滑.但事後會很膩
太瘦咬起來挺吃勁的
還是適中最好

作者: 0976327716 時間: 2018-7-1 11:56 PM

喜歡瘦肉～
肥肉那個油油的感覺好噁心喔!!

作者: researchmfg 時間: 2018-7-2 10:38 AM

小時候喜歡吃瘦肉，因為覺得肥肉太油。
長大後發現有一點點肥肉，可以滋潤口感，讓原本就綿密的粽子可以更容易入口，所以肥瘦適中的最何現在自己的需要。

作者: sunmoon520 時間: 2018-7-2 11:05 AM

最好是都有，這樣口感才剛剛好，可是也不能吃太多啦0.0

作者: hhf05 時間: 2018-7-3 07:02 PM

肥一點的，但是肥肉盡量不要達到4成比例，肥肉太多，反而會很噁心，剛好的話，入口即化，會非常的好吃的。

作者: qwe85ha12 時間: 2018-7-7 10:38 PM

喜歡肥瘦均勻的
這樣吃起來不會膩也不會覺得肉柴柴

作者: steven740106 時間: 2018-7-8 10:45 AM

中中的最好囉，太肥會噁心，太瘦沒口感。

作者: q817262004 時間: 2018-7-8 11:24 AM

稍微肥一點更好吃，但不是說全部都肥肉。
不愛全都瘦肉的不像粽子XD

作者: styleproud 時間: 2018-7-8 11:44 AM

各有各的優點都還不錯吃的

作者: long540915 時間: 2018-7-8 05:03 PM

本人從小就非常挑食,
除了瓜類青菜不吃以外,
就是動物的皮跟肥肉不吃,
嚴格要說不吃是騙人的,
實際上是我不敢吃肥肉或是太過油膩的食物,
長大以後雖然很努力的想嘗試吃看看,
但是一直到目前為止也只是敢吃一些魯過帶皮的瘦肉而已,
至於魯過的豬大腿肉,感覺上蠻Q彈的,
偶爾我也會多少吃一點,但是前提是必須跟瘦肉一起吃,
在端午節家裡包肉粽時,
若是內餡有包有肥豬肉,
想到要邊吃邊挑肥豬肉時,
那我寧可乾脆就不吃粽子了,
所以母親知道我不敢吃肥豬肉,
就會特地包一些全是瘦肉的粽子給我吃,
除此之外若是在外面或是朋友家有粽子餐點時,
我也會事先問清楚內餡是包瘦肉會是肥肉,
當然聽到內餡是肥肉時我就會推掉不吃囉!
以上是個人經驗僅供參考~~

作者: orz0605 時間: 2018-10-9 03:55 AM

半肥半瘦是最完美的搭配吧

作者: 風之戰使 時間: 2018-10-9 07:10 AM

喜歡瘦肉不過最好不要有蛋黃

作者: 陌尋 時間: 2018-10-12 01:24 PM

我家的粽子從來不包肥肉!
瘦肉萬歲

作者: a0923230611 時間: 2018-10-13 06:32 AM

我喜歡瘦一點，太肥好噁心喔，會想吐

作者: jackyboy0619 時間: 2018-10-19 12:03 PM

肥瘦肉是沒差，反正裡面肉也沒很多

作者: marcocom 時間: 2018-10-19 03:51 PM

肥中帶瘦是最讚的.不該在下午的時候回答這題光是用想的我都流口水了

作者: jw9365 時間: 2018-10-20 08:14 PM

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作者: yoshimin0621 時間: 2018-10-20 08:38 PM

肥一點瘦的會太柴
好吃的不健康
健康的不好吃
都是這樣的

作者: s100350748 時間: 2018-10-21 10:17 AM

我喜歡吃瘦肉，肥肉我看到會反胃想吐，除非是切得很小塊的，我才敢吃

作者: 無網不力 時間: 2019-1-27 10:28 PM

帶一點肥肉就還不錯,若是太肥我反而會選瘦肉

作者: ken955143 時間: 2019-1-27 10:36 PM

肥瘦適中最好阿, 漂亮的三層肉(肥瘦適中)就是首選!! 不會過材也不會過肥, 整個優良肉粽!

作者: 36922045 時間: 2019-1-27 11:07 PM

我蠻喜歡有瘦肉和肥肉交雜，因為純瘦肉蠻柴的，但肥肉也不能佔太多，不然會很膩，吃太多會想吐。

作者: sam12900 時間: 2019-1-28 12:16 AM

肥一點很香口感好
瘦一點我就覺得不太好會很乾
肥瘦的比例大概6:4

作者: joseph_man 時間: 2019-1-28 06:54 PM

喜歡比較瘦一點的肉
肥肉的話吃起來有的會覺得噁心

作者: c120045988 時間: 2019-1-28 07:53 PM

喜歡瘦肉多一點的肉粽，太油反而不好吃!

作者: hly12222 時間: 2019-1-29 09:24 AM

都好，偏好肥的，比較有滋味。吃起來不乾又香

作者: lky74823 時間: 2019-2-9 11:25 PM

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作者: qrelaxq 時間: 2019-2-10 05:28 AM

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作者: stage779 時間: 2019-5-15 01:52 AM

我個人比較喜歡肥一點的就像肉燥飯一樣覺得這樣比較好吃

作者: 雪第 時間: 2019-5-15 09:57 AM

我喜歡都剛好的肥瘦均衡!!
我在這推薦客家粽肥瘦剛好還有點胡椒好好吃ԅ(º﹃ºԅ)

作者: style0915 時間: 2020-11-8 11:02 PM

兩種都可以包肥一點比較香但負擔比較大包瘦一點比教養生但兩者都很好吃

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