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bbwds 發表於 2024-2-25 10:11 PM

紫蝶烏龍

古坑石壁山嶺香,溫柔的香香茶,不會有無劇烈變化,和諧適合追求平順、樸實、平穩的人生,泡濃有苦的乾脆,適合佐餐。

雲林作為茶的產區算是陌生,稀有產區更多人知道的是古坑咖啡,石壁山是南投、雲林、嘉義的交界高山,峰頂海拔1,754公尺,雖然這款茶不是種在山頂上,而是在雲林往山上的山麓、丘陵地帶,由清水溪流域的乾淨水源灌溉,因屬當地農人育種的品種,又長期保育土地自然生態系,茶園週邊有著相當多的紫蝶聚集,故得名為『紫蝶烏龍』。

荼公子跟長期配合的茶園,討論出年初的暖冬時節,才罕見有收穫的丘陵地霜片茶、冬片茶,訂製共計兩球60台斤,選用高品質茶園原料,設定出可以多次沖泡,兼具茶味明顯的一款解膩茶,適合配餐、飯後品飲時極佳。

●前:蘭花、白肉果
●中:白芷、鵝卵石、松子
●後:膨大海、核桃
●(每年12月上市)
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